bienvenue au restaurant le duplex

Deux ambiances
et une cuisine raffinée

Restaurant avec vue mer sur le port de Ploumanac'h

Au bout du port de Ploumanac'h, le restaurant le Duplex vous accueille toute l'année dans une ambiance conviviale et chaleureuse pour y déguster une cuisine moderne et inventive, évoluant au fil des saisons et des marchés en combinant des produits locaux de la mer et de la terre ainsi que des notes et saveurs gustatives plus exotiques.
Notre équipe jeune et dynamique, dirigée par le Chef de Cuisine Fabrice HENAPH, vous fera passer un bon moment gourmand, en famille, entre amis ou tout autre évènement, que ce soit à l'étage, avec la vue panoramique sur le petit port pittoresque de Ploumanac'h, ou au rez-de-chaussée, avec son esprit lounge et cocooning.

Découvrez une cuisine traditionnelle dans un cadre chaleureux à Perros Guirec
Restaurant à Ploumanac'h avec une terrasse vue sur mer

Restaurant fermé pour congés, du 22 janvier inclus au 6 février inclus.
Réouverture le 7 février pour le service du soir.

Restaurant à Perros guirec avec une carte régulièrement mise à jour

Menu

Au Gré des Flots

20€ à 28€
Entrée

Oeuf parfait, potimarron, huile de chorizo, petits croûtons et persillade

Tarte fine de butternut confit, parmesan/noisette et lentins de chêne

Longuet de volaille toasté, guacamole d'avocat, aubergine à l'anchois

6 huîtres creuses de Plougrescant n°2

Plat

Brandade de cabillaud, julienne de poitrine de porc, jus de viande

Lieu jaune, sauce curry corsaire, chips de légumes

Pot au feu végétarien au seitan, crumble à l'ail

Rumsteak, pommes de terre sautées, jus de viande

Canette rôtie, navets caramélisés et pommes

Dessert

Petits babas aux agrumes, chantilly citron vert

Pavlova mangue/passion, sorbet carotte et orange

Parfait glacé aux marrons, croustillant châtaigne et framboises

Assiette de fromages de notre région

Menu

Grand large

30€ à 38€
Entrée

Tartare de bar à l'huile d'olive vanillée, laitue de mer, gelée kalamansi

Feuille à feuille de chair de crabe au blé noir, Granny Smith, gingembre confit

Strates de foie gras et de lieu fumé, chutney de dattes et citron vert

9 huîtres creuses de Plougrescant n°2

Entrées du menu Au Gré des Flots

Plat

le Poisson Noble du jour

Saint Jacques poêlées, céleri/caramel, pomelos et graines de lin

Tournedos de pintade label Rouge et bacon, trompettes et poires rôties

Filet de boeuf breton, parmentier et échalotte confite

Plats du menu Au Gré des Flots

Dessert

Crème brûlée mandarine, tuile amande et sorbet yuzu/vanille

Millefeuille poire/tonka, crème glacée lait d'amande et dattes

Chocolat "Guanaja 70%", cerises Amarena, ganache chocolat blanc/mascarpone

Desserts du menu Au Gré des Flots

Assiette de fromages de notre région

Avis TripAdvisor

Nos clients parlent de nous


  •   Restaurant à la déco très chaleureuse, personnel accueillant. Nous avons mangé des plats aussi bons que beaux. Nous y avons dîné le soir donc n'avons pas profité de la vue... read more

    thumb Pascale A
    2/24/2020

  •   Moment agréable le soir de la St Valentin.
    Menu délicieux avec plats plein de saveurs et de couleurs.
    Acceuil sympathique et professionnel.
    Salle agréable avec des tables bien séparées.... read more

    thumb Nathalie H
    2/23/2020

  •   Nous avons passé un moment magnifique dans cet hôtel ,avec une superbe vue sur le port de ploumanach, tout était parfait, et que dire du restaurant, absolument incroyable, merci à... read more

    thumb paulirom
    2/18/2020

  •   Le hasard a bien fait les choses. Nous nous sommes régalés. Avis aux gourmets. Chaque plat nous a agréablement surpris et nous cherchions la composition. Produits frais, cuisson et dressage... read more

    thumb 890fredericb
    2/16/2020

  •   Excellent établissement une salle de restaurant moderne propre avec une jolie vue sur le port de Ploumanac’h. Une cuisine raffinée des plat très très bien présentés et très goûteuse avec... read more

    thumb luis60200
    2/10/2020

  •   Belle découverte au hasard d’une balade. Menu et produit de qualité. Très belles et bonnes assiette.
    Nous avons passé un agréable moment.
    Merci

    thumb Jenny82xx
    1/21/2020

  •   Cela fait plusieurs fois que je mange au duplex et à chaque fois la même conclusion a savoir un rapport qualité-prix exceptionnel. La cuisine du chef est excellente et inventive.... read more

    thumb limanoro
    1/09/2020

  •   trés bon rapport qualité prix pour ce restaurant visité à plusieurs reprises et réguliers dans la qualité, service souriant et éfficace, et belle carte des vins.

    thumb P344XYolivierl
    1/08/2020

  •   le restaurant est situé dans l'hotel des rochers, d'ou l'on a une très belle vue sur le port
    le repas était excellent, ainsi que le vin

    thumb Patricia S
    1/07/2020